Thursday, June 12, 2014

Resep Sambal Tomat Terasi

Bahan:

Cabe rawit secukupnya
Bawang merah
Tomat merah secukupnya
Terasi secukupnya
Jeruk nipis
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Tumis Jagung Buncis Wortel Orak Arik

Bahan:

3 bh sosis sapi potong kotak (bisa menggunakan daging kalengan merek Maling)
12 batang buncis, di potong kotak-kotak
1 bh wortel, di potong kotak-kotak
1 bh jagung manis dipipil
4 udang, di potong kotak-kotak
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1 3/4 sendok teh garam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
2 sendok makan minyak goreng
Bahan-bahan Jamur Kentang Saus Tiram

BAHAN:

• 500 gram kentang ukuran sedang
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang ha!us
• 200 g daging ayam, potong kasar
• 150 g jamur hioko segar atau kering, potong dua
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
• 1 sendok teh garam
Bahan-bahan Udang Goreng Petai

BAHAN:
1/2 kg udang
100 gr cabe merah
10 bawang merah
3 siung bawang putih
10 papan petai
2 buah tomat
garam, gula pasir secukupnya